Un gin japonais artisanal d'exception


La distillerie Iris Collective
Une distillerie artisanale en France produit un gin japonais en s’inspirant des traditions nippones.
Elle utilise des botaniques typiques du Japon comme le yuzu, le mochi (gâteau de riz fourré) ou le sakura.
La distillation est réalisée en petites quantités pour garantir une grande qualité.
Le savoir-faire français se mêle à l’esthétique et à la précision japonaise.
Ce gin offre un équilibre unique entre fraîcheur, finesse et notes florales.
Nos Gins Japonais
Gin Mochi Azur
Notes de sucré et de vanille, avec un fort arôme de riz grillé. Parfait pour les cocktails gourmands.
Gin Sakura Léger
Notes doucement sucrées et florales, avec un léger arôme de fleurs. Idéal pour les cocktails tranquilles.
Gin Yuzu Zen
Notes acidulées et amères, avec un arôme citronné. Excellent pour les cocktails plus corsés.
Nos Recettes
Gin Tonic
- 4cl Gin Iris Collective Yuzu Zen
- 12cl Schweppes Tonic
- 1 zeste(s) de citron jaune
Gin Mania
- 4cl Gin Iris Collective Sakura Léger
- 12cl sirop de fraise
- 5cl purée de fraise
Gin Dream
- 4cl Gin Iris Collective Mochi Azur
- 12cl sirop de Curaçao bleu
- 1 zeste(s) d’orange sanguine
Gin Green
- 4cl Gin Iris Collective Yuzu Zen
- 5 cl de Schweppes Tonic
- 12 cl sirop de menthe
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48 rue des Capucines 68507 Champeroy
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